魚群いっ八

色とりどりの新鮮な海鮮ネタが細かく切られ、ご飯の上に豪快に盛り付けられた料理です。まぐろやサーモン、いくらなど、多様な具材が混ざり合い、見た目も華やかです。醤油をかけて食べることで、素材の旨味が引き立ち、絶妙な味わいが楽しめます。小サイズも用意されているため、お酒のお供にもぴったりな一品です。

自家製の煮穴子を使用した自慢の一品です。柔らかな穴子が丁寧に焼かれ、特製のタレがかけられています。タレの甘みと穴子の旨味が絶妙に絡み合い、豊かな風味が楽しめます。盛り付けには、青じそやわさびが添えられ、見た目も美しい一皿です。日本酒との相性も抜群で、居酒屋の雰囲気を一層引き立てる贅沢なおつまみです。

2人前や3人前など、予算に応じて柔軟に提供可能な一品です。仕入れにこだわり、新鮮なものを使用しているため、色鮮やかな刺身が楽しめます。まぐろや白身魚、エビなど、様々なネタが盛り付けられ、見た目も美しい仕上がりです。新鮮な海の幸を手軽に堪能できます◎